Description
Modified Starch-Tapioka-BANPONG-THAILAND-UNTUK BUBBLE TEA-BOBA (ST 884)
Kegunaan :
adalah pati berkualitas tinggi dengan rasa hambar
untuk meningkatkan stabilitas, berikan Tekstur halus berkilau dengan bodi berat, mengental dengan
viskositas lebih tinggi, penampilan lebih baik untuk produk akhir.
Toleransi proses yang sangat baik, stabilitas freeze-thaw yang superior,
ketahanan terhadap panas, asam dan gaya geser yang dapat meningkat
produktivitas yang efisien dalam lini produksi. Produk
mengandung TapioPro ST884 yang masih tetap warna aslinya,
tekstur terasa mulut yang diinginkan, penampilan glossy dengan ekstrim
kehilangan serum rendah dari stabilitas umur simpan.
Aplikasi :
-Tingkatkan kinerja produk
- Stabilitas freeze-thaw yang sangat baik
- Toleransi proses yang sangat baik
- Ketahanan terhadap panas, asam dan gaya geser
- Memberikan stabilitas dan umur simpan yang lebih lama
- Memberikan viskositas dan tekstur halus seperti krim
- Stabilitas jangka panjang yang sangat baik
- Tekstur halus dengan lelehan cepat
Packaging/Kemasan:
25kg/zak
Untuk keterangan lebih lanjut harap menghubungi kami melalui No 0816-1874-756/0816-1812-583
SERTIFIKAT HALAL TERSEDIA
